Así es mi rancho
(I)
Yo tengo un rancho metido
en mis cerros sanjuaninos
adonde el amigo llega
aunque este malo el camino
donde siempre falta plata
pero nunca falta el vino
Y una china querendona
ni muy linda, ni muy fiera
que cuando llego del campo
siempre sonriendo me espera
lo mismo borda un pañuelo
que tironea las lecheras
(Estribillo)
Un burro negro y mansito
mutuco y de sobrepaso
en donde el muchacho ensaya
algunos tiros de lazo
y un perro que ya de flaco
se quiebra en el espinazo
(II)
El horno esta bostezando
con fragancias de jarillas
y en la cocina se dora
un chivito a la parrilla
y en el fogón un viejito
se calienta las rodillas
No ha de faltar algún queso
madurando en la enramada
ni una soga con quesillos
p'al tiempo de las lechadas
mientras los chivos alzados
alborotan la majada
(Estribillo)
Justo en el medio del patio
un cuero que se estaquea
pa' hacerme nos guardamontes
ojotas y unas maneas
así es mi rancho señores
nada sobra ni escasea.
Autor(es): Saul Quiroga
